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廚房沼渣處理

廚房沼渣處理
廚房沼渣營養(yǎng)全面，有機物豐富，主要營養(yǎng)含量為30%~50%。.腐殖酸10%~20%.0.全氮8%~2.0%.全磷0.4%~1.20%.全鉀0.6%~2.0%。目前，由于技術(shù)的限制，我國主要有兩種廚房沼渣處理方式：
一種是通過特殊的消毒工藝制成富含生物蛋白質(zhì)的飼料；一種是通過堆肥處理轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)生物肥料；廚房沼渣生產(chǎn)飼料一般分為.蒸煮.壓榨.脫油工藝處理，但由于廚房垃圾的特殊性，仍存在一定的安全風(fēng)險：一是蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)極其復(fù)雜，高溫不能保證殺死所有病毒；二是高溫加熱后，廚房沼氣渣中各種油的酸價.過氧化值無法去除；第三，廚房沼渣含有動物源性成分?？茖W(xué)數(shù)據(jù)表明，用同源動物蛋白喂養(yǎng)同一動物有傳播疾病的風(fēng)險。因此，利用沼渣生產(chǎn)生物肥料將成為沼渣處理的主要趨勢。廚房沼渣生產(chǎn)的生物肥料有許多優(yōu)點：一是加快土壤有機質(zhì)的改善，恢復(fù)土壤自凈功能，防止土壤硬化和沙化；二是形成強大的土壤益生菌環(huán)境，提高抗病蟲害能力，減少農(nóng)藥使用，緩解重茬障礙，使農(nóng)產(chǎn)品符合出口標(biāo)準(zhǔn)；三是提高有機肥轉(zhuǎn)化率，降低化肥施用，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，提高生產(chǎn)效率；四是廚房垃圾制造，成本低，農(nóng)民負擔(dān)得起。
廚房沼渣處理

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